Kek tarifleri

sponsor bağlantılar

4 Mart 2014 Salı

Sodalı poğaça


Malzemeler:
1 çorba  kaşığı  kuru maya
1.5 su bardağı ılık süt
1 su bardağı  zeytinyağı veya sıvıyağ
1 şişe  maden sodası (oda sıcaklığında)
2 çorba kaşığı toz şeker
1.5 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
İç malzemesi için:
200 gram beyaz peynir
Üzerine sürmek için:
1 tatlı kaşığı sıvıyağ
1 yumurta sarısı
Çörek otuHazırlanışı:
Karıştırma kabına bütün malzemeleri alalım (un dışında)
Üzerine unu yavaş yavaş ilave ederek kıvama gelene kadar yoğuralım, hamur hafif ele yapışır durumda iken un eklemeyi durduralım.
Hazırladığımız hamuru ılık bir yere alalım üzerini örtelim yaklaşık bir saat dinlendirelim.
Mayalanma süresi bitince , hamurdan parçalar koparalım yuvarlayıp içini açalım içine yeterince peynir koyalım hamuru yan kapatalım. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim, 30 dakika dinlendirelim.
Üzerine çörek otu serpelim, 200 derecelik ısıda üzerleri kızarana kadar pişirelim. Ilık servise sunalım.
Afiyet olsun….

0 yorum:

Definition List

Bu Konuyu Facebook Profilinde Paylaş
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger... Google Translate

Tüm yiyecek fırsatları için tıklayın !

Blogger Tricks